深圳市华渔食品有限公司 · 广式汤料与高汤底料源头工厂销售热线 0755-2328 6690

关于我们

八年只做一碗好汤

从一间熬汤间到汤料源头工厂

深圳市华渔食品有限公司成立于2018年,最初只是宝安城中村一间十几平米的熬汤间,给附近几家粉面店送现熬骨汤。几年下来,我们发现餐饮客户最痛的不是买不到汤,而是汤味天天不稳定、人工熬汤成本越来越高。于是我们开始把汤做成标准化底料。

今天,华渔食品拥有十万级洁净车间、真空冷冻干燥线与全自动灌装线,产品从最初单一的猪骨高汤,扩展到老火汤料包、特色汤底、冻干速食汤、广式糖水四大系列三十多个单品,服务超过六百家餐饮客户。

华渔食品十万级洁净生产车间

我们坚持的三件事

第一是真材实料。汤料包里的每一味药材都经过农残筛查与硫熏检测,骨头当日进货当日熬煮,不用回收料、不用过量增味剂。第二是风味稳定。我们在熬煮、浓缩、冷却、灌装每道工序都设关键控制点,连续批次做盲样评定,避免客户今天喝汤、明天味道就变。第三是响应客户。餐饮客户要试味、要改配方、要小批量贴牌,我们都接,因为汤料这门生意本来就是跟着门店一起长。

资质与能力

工厂已通过HACCP食品安全管理体系认证,具备SC食品生产许可,可承接预包装食品生产与贴牌代工。我们的销售团队覆盖广东、广西、湖南、江西、福建,外地客户可通过物流发货,样品48小时内寄出。欢迎餐饮连锁、团餐企业、电商品牌预约上门看厂。

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